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小心放进冰箱变毒药,这7种食物千万不能放在冰箱!尤其是第六种

如今生活节奏逐渐加快,没有时间逛超市,没有时间光顾菜市场,也没有时间做饭,冰箱就变成了我们日常储存干粮的仓库,一次性采购好多蔬菜、肉类、水果等食物,一股脑的全部放在冰箱,然后接下来的日子慢慢吃,确实冰箱能够相对保持新鲜,延长一些食物的生命,但是我们也不能认为把食物放进冰箱就是*保险的举措,事实上,有一些食物是万万不能够放进冰箱的,因为这样不仅不能够延长保质期,反而会促进它的变质,甚至是变成毒药,直接伤害到我们的身体健康!接下来就给大家简单给大家一个小提醒!

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1、香蕉、荔枝等热带水果

如果将这些水果放进冰箱,那就很容易出现变质,由于他们的生长环境原本就是热带地区,而如果放入冰箱很容易破坏它本身的营养成分,而且很有可能会变质产生有毒物质!

2、黄瓜

黄瓜的储存对于温度的要求相对更加严格,但是由于其价格便宜,所以我们平时不太在意,吃不完就直接放进冰箱,下次需要吃的话再接着拿出来,其实黄瓜在冰箱内的储存效果还不如常温保存。

3、青椒

我们经常食用的青椒由于其表面有层保护膜,所以也不宜放入冰箱,因为放入冰箱反而会破坏它自身的保护!

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4、西红柿

西红柿有人喜欢动一下然后再直接生吃,这个是没有问题的,但一定要避免长时间放入冰箱,因为这样会产生表皮腐烂!

5、面包、月饼等烘焙食物

面包、月饼本身就是经过高温烘焙而成,由于高温才使得他们软糯有弹性,所以一旦放入冰箱内保鲜,低温破坏原来的内部结构,不仅影响口感,而且可能会影响健康!

6、火腿

火腿是*不应该放入冰箱内保存的食物,因为即使在冰箱里它肉质内部也会滋生出很多细菌,而且很难看出来,如果食用的话会直接危害身体健康!

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7、巧克力

巧克力在冰箱中冷存后,由于长时间处于低温状态,一旦取出,很容易在巧克力表面出现结晶,然后破坏掉它的内部结构,不宜食用。

所以平常使用冰箱的过程中一定要多加注意,甄别一下哪些食物可以放入冰箱保鲜,哪些食物是万万不能放进去的,希望大家能够多加注意。

备年货,冰箱“容量不足”怎么办?

说到电器对人类生活的贡献,冰箱的意义不言而喻。没有冰箱,食物的寿命大幅缩短……已经如此重要的冰箱,在过年期间,更成了全家的“功臣”,储备的肉食、蔬菜、鸡蛋、牛奶……通通塞进冰箱里。可是塞进了饺子,馒头没地儿放;塞进了蔬菜,水果落了单。春节期间,到底如何巧用冰箱,才能缓解“冰箱不够用”的压力呢?

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首先,并不是每一种食物都适合放进冰箱。有些食物放进冰箱,保质期反而会缩短; 有些食物不用放进冰箱,就足以长期保存。现在就来看看,可以把什么东西拿出冰箱,腾腾空间,省省电。其实,蜂蜜、饼干、糖果、咸菜、果脯、粉状或干制食品等,都不需要放进冰箱。这些食物要么是水分含量极低,微生物无法繁殖; 要么糖和盐浓度过高,渗透压很大,微生物也无法繁殖。另外,热带水果比如芒果、香蕉之类,更适合在12℃左右的温度下保存,通常放在室温阴凉处就好。如果放进冰箱,反而会让它们受到伤害,提前变质。蜂蜜进了冰箱,会结晶析出葡萄糖,并影响到口感的均匀程度。

巧克力在冰箱呆的时间太长,容易发生脂肪结晶的晶型变化。这虽然不会变质,却会让口感不再细腻均匀。

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第二,淀粉类食品和一些干制品,一般在室温下保存就可以。当想要存储得久一些时,才需要放进冰箱冷冻室。馒头、花卷、面包如果放进冰箱冷藏室,反而会加快它们变干变硬的速度。但如果要储藏3天以上,*包好后放进冷冻室,吃之前取出来用微波炉或者烤箱加热,口感一样很棒。

茶叶、奶粉、咖啡,这类干制品只需要常温保存。放进冰箱容易受潮,密封不严的话还会串味,既影响风味,又容易生霉。如果想把茶叶放得久一点,可以把茶叶分成小包,用不透水包装严密包裹起来,放进冰箱冷冻室,可以减少香气的损失。

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第三,有些食物,并不需要冷藏保存,放进冰箱只是为了改善口感。比如各种碳酸饮料、果汁、啤酒,冰着喝才更畅爽。这些饮料,可以在喝之前放进冰箱冰一会,平时只需要室温保存,这样可以节约不少空间和电费,口感上也不会变差。需要提醒的是,有些市民家里的电器坏了,常常自己动手修,实在处理不了才去找专业人员。殊不知,这样的做法极其危险,可能引发爆燃事故。所以,家中电器有故障,*找正规单位的专业维修人员修理。