所谓隔油池,就是将食堂排放出含大量废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。
隔油池的作用:利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到油水分离,杂物与水分离的目的。用集油管汇集排除或人工自行排除。
分离开的杂物和油脂要定期清淘,定期检查维修。因为食堂的植物油脂、动物油脂、头发丝、破布条、装修的残渣,杂物(菜叶、米饭粒等)和油脂易腐烂发臭会堵塞排污管道,尤其是油脂,容易附着在排污管道内壁上,形成垢体,越基越厚,很难清理,冬天气温较低,油脂易凝固,日久累积管道流通不畅或堵死。所以餐厅必须安装隔油池
所谓隔油池,就是将食堂排放出含大量废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。
隔油池的作用:利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到油水分离,杂物与水分离的目的。用集油管汇集排除或人工自行排除。
分离开的杂物和油脂要定期清淘,定期检查维修。因为食堂的植物油脂、动物油脂、头发丝、破布条、装修的残渣,杂物(菜叶、米饭粒等)和油脂易腐烂发臭会堵塞排污管道,尤其是油脂,容易附着在排污管道内壁上,形成垢体,越基越厚,很难清理,冬天气温较低,油脂易凝固,日久累积管道流通不畅或堵死。所以餐厅必须安装隔油池
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